Bulletin mensuel sucre N°544-545: Septembre 2016

21 Sep

sucreFranceAgriMer vient de publier ce jour, le 21.09.2016, son bulletin mensuel de conjoncture du sucre de septembre 2016.

Monde  : Marché mondial

Le 30 Août, l’ISO a publié sa première prévision complète pour la campagne 2016/17. Le marché du sucre sera probablement déficitaire une nouvelle fois en 2016/17. Le déficit de la campagne 2015/16 est estimé à 5,7 Mt. La production mondiale en 2016/17 est estimée à 168,0 Mt, soit une hausse de 2,2 Mt par rapport à la campagne précédente. La consommation mondiale en 2016/17 devrait atteindre 175,1 Mt et, par conséquent, le nouveau déficit pourrait s’élever à 7,0 Mt. Ce niveau de déficit pourrait réduire le ratio stocks/ consommation en 2016/17 à 43 %, soit son niveau le plus bas depuis 2010/11.

Selon l’ISO, le seuil critique est estimé à 45 %, ce qui a déclenché une flambée des prix du sucre brut au-dessus de 24 cents / lb en 2009/10 et en 2011/12. Toujours selon l’ISO, l’offre et la demande pourraient rester à l’équilibre, notamment dans la première moitié de 2017, avec la fin de la récolte dans le Centre-Sud du Brésil.

Pour lire l’intégralité de ce bulletin, cliquer sur l’image ou sur ce lien SADA: Bulletin mensuel sucre N°544-545: Septembre 2016

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