Note de conjoncture trimestrielle du sucre n°33: Novembre 2016

23 Jan

sucreFranceAgriMer vient de publier sa note de conjoncture trimestrielle sur le sucre en Novembre 2016.

Depuis la précédente note, la principale information sur le marché du sucre est l’inversion de la tendance haussière. Cette forte correction à la baisse pourrait être soutenue par une meilleure production mondiale de sucre prévue pour 2017/18 ainsi que par une forte diminution du déficit 2016/17 selon l’USDA (2,6 Mt, valeur brut). Il faut aussi considérer la faiblesse du real brésilien et la réduction de la position longue chez les fonds non-commerciaux. La récolte brésilienne prévue ne devrait, par ailleurs, pas décevoir. En ce qui concerne les facteurs de soutien des prix, selon le dernier rapport de l’ISO, la consommation mondiale de sucre est en croissance et les stocks se réduisent.

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