FranceAgriMer vient de publier sa note de conjoncture trimestrielle sur le sucre en Septembre 2012.
« La campagne 2011/12 s’achève sur un excédent, estimé à 5,2 Mt et conduit à un redressement des stocks mon- diaux et du ratio stock sur consommation. 2012/13 s’annonce également excédentaire avec une production en progression de 2,4 %, à 177,4 Mt face une consommation estimée à 171,5 Mt. Avec la perspective d’un nouvel excédent, évalué à près de 6 Mt, les fondamentaux sont maintenant nettement baissiers. Les cours sont de fait en fort recul et sont, à la fin de l’été 2012, à leur plus bas niveau depuis 2 ans.
En Europe, l’ensemble des disponibilités sont également en forte progression en 2011/12 (production et impor- tations du fait d’importations exceptionnelles). Les mesures prises par la Commission – trois tranches d’expor- tations hors quota (pour un total de 2,1 Mt) et la revente de 650 000 tonnes de sucre hors quota sur le marché alimentaire – n’empêchent pas un report important sur 2012/13, de 862 000 tonnes alors que les stocks de sucre de quota en fin de campagne pourraient dépasser 2 Mt. Les bilans sucriers français sont mieux équilibrés même si le report augmente par rapport à 2010/11, à 0,1 Mt. »
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